很多人問「冷凍肉要怎麼解凍?」 解凍這件事一定要慎重,有一些網站教大家把袋子直接泡到水裡或沖水解凍,是錯誤的解凍方法。 一個原則「千萬不要讓肉有劇烈的溫度 ... ... <看更多>
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很多人問「冷凍肉要怎麼解凍?」 解凍這件事一定要慎重,有一些網站教大家把袋子直接泡到水裡或沖水解凍,是錯誤的解凍方法。 一個原則「千萬不要讓肉有劇烈的溫度 ... ... <看更多>
肉 品的 冷凍 收納/基本的 肉 品處理/食材分裝流程分享/冰箱收納/好市多採購紀錄/雞胸 肉 處理小撇步/食材收納/ 肉 品前置處理/大創收納小物/冷凍庫收納. ... <看更多>
如題,因為在家裡幫一家子下廚,買肉都會去costco買一大盒慢慢用發現冷凍肉片真的很難拔想要的部份=口= 雖然它本身就有分三層,可是退凍前都是一大坨 ... ... <看更多>
如題,因為在家裡幫一家子下廚,買肉都會去costco買一大盒慢慢用發現冷凍肉片真的很難拔想要的部份=口= 雖然它本身就有分三層,可是退凍前都是一大坨拔不出來之前的 ... ... <看更多>
之前都是放冷凍,但臨時要煮就會很不方便,肉片都凍成一球。 想請問: 1. ... hito2103/31 19:33有些肉會出血水可以退冰再稍微洗一下血水再煮~大概醬. ... <看更多>
大賣場那種10片一組的肉品退冰後可以進行分裝再拿回去冷凍嗎? 專家不建議這樣做的原因是因為肉的口感? 還是細菌問題? 2021-12-02 1:27 發佈. ... <看更多>
1樓 · fonce: 提早放到冷藏庫裡 ; 2樓 · a27588679: 微波退冰 ; 3樓 · achkarh: 冷藏放半天到一天 ; 4樓 · vdml: 冷凍火鍋肉片那種就直接煮了不然就熱水涮一下去血水 ; 5樓 ... ... <看更多>